本日の献立

ごはん
牛乳
わかさぎの南蛮漬け
野菜の磯辺あえ
里芋のそぼろ煮
みかん

里芋のそぼろ煮は、鶏ひき肉、里芋、人参、大根、たけのこ、こんにゃく、絹さや、厚揚げを入れて煮ました。厚揚げは、別に煮て味をしみこませてあわせました。世界無形文化遺産に登録された和食の良さを子供たちに伝えたいものですね。