９月１２日（火）の給食

きびごはん
　ごはんを炊くときにきびを入れて炊きました。
　黄色の小さい粒です。炊きあがりにごまをかけ
　ました。
牛乳
魚のオランダ煮
　もうかざめを使いました。生姜、酒、しょうゆ
　などで下味をつけて、片栗粉、小麦粉をまぶして
　揚げました。上に醤油、酢、ネギなどを入れた
　たれをかけました。
春雨サラダ
　春雨、切り干し大根、キュウリ、キャベツをゆで、
　しょうゆドレッシングで和えました。
もずくのみそ汁
　かつおぶしでだしをとり、豆腐、もずく、もやし、
　しらたき、小松菜、ネギなどを入れました。
果物
　梨です。今が旬の果物です。