１月１６日（月）の給食
- 公開日
- 2023/01/16
- 更新日
- 2023/01/16
給 食
１月１６日（月）の給食
ごはん
冬のマーボー豆腐
いつも人気があるマーボー豆腐に冬においしい野菜を
入れました。大根、れんこんをサイコロ状に切って、
豆腐と一緒に煮込みました。れんこんのシャキシャキ
した食感と大根のやわらかくとろける感じがおいしい
です。
牛乳
もやしの中華和え
もやし、ハム、ブロッコリー等を茹でて、にんにく、
ごま油、しょうゆ等でつくったたれで和えました。
ぺったんごまだんご
中華のデザートのごまだんごは丸い団子にごまをまぶ
して油で揚げてつくりますが、今日は団子をつぶして、
たいらにしてオーブンで焼きました。白玉粉と豆腐を
混ぜた生地に、ごまを入れたあんをいれて作りました。
