９月２１日（水）の給食
- 公開日
- 2022/09/21
- 更新日
- 2022/09/21
給 食
９月２１日（水）の給食
カリカリカレーパン
丸パンにカレー味の具をはさみ、上にパン粉の衣を
つけて焼きました。油で揚げたものに比べてさっぱ
りした味わいです。
牛乳
レバーの香り和え
レバには生姜、にんにく等で下味をつけて小麦粉を
つけて揚げ、ねぎ入りのしょうゆだれをからめまし
た。
ビーンズサラダ
大豆、ひよこ豆がはいったサラダです。キャベツ、
きゅうり、ツナも入れて、玉ねぎドレッシングで
あえました。
キャベツのクリームスープ
豚骨、鶏ガラでだしをとり、ベーコン、鶏肉、人参
干し椎茸、キャベツ、クリームコーンを入れ、最後に
牛乳を入れて仕上げました。ルーではなく、コーン
スターチでとろみをつけました。
