４月１８日（月）の給食

ごはん
茎わかめのつくだ煮
　茎わかめを細かく切り、醤油や砂糖で味を
　つけて佃煮にしました。ごはんの上にのせて
　食べます。
魚のオランダ煮
　もうかざめを使いました。生姜や酒で下味を付け
　片栗粉をまぶして揚げ、たれをかけました。
焼き肉サラダ
　豚肉を炒めて、キャベツ、きゅうり、人参等の
　茹で野菜とあえました。
豆腐の味噌汁
　かつお節でだしをとり、人参、えのき、ねぎ、
　小松菜、豆腐を入れました。