１月２７日（木）の給食
- 公開日
- 2022/01/27
- 更新日
- 2022/01/27
給 食
１月２７日（木）の給食
冬野菜カレー
今日はいつもと違った和風のカレーライスです。
ご飯にはきびを入れて少しもっちリした食感にし、ターメリックも
入れてきびが目立たないようにしました。カレーはいつもは鶏ガラ
や豚骨でだしをとりますが、今日はかつお節でとりました。
じゃが芋人参等定番の具の他、冬の野菜の大根やれんこんも入れて
煮込みました。肉類は使わず、ツナをいれました。
じゃこ和え
じゃこ、キャベツ、厚揚げ、人参、きゅうり等を醤油ダレで和えま
した。
ソイミルク寒天ポンチ
豆乳で寒天をつくり、フルーツ缶と合わせました。
