９月７日（火）の給食

牛乳
マヨコーントースト
　たまごを使っていないマヨネーズと玉ねぎ、ハム、
　クリームコーン、パセリを混ぜて食パンに塗って
　焼きました。コーンの甘味とマヨネーズの酸味が
　よく合っておいしいです。
ナッツごぼう
　ごぼうのスライスをカラリと揚げて、アーモンド、　
　砂糖、醤油等で作ったたれをからめました。よく
　噛んで食べる一品です。
まめまめサラダ　
　大豆、ひよこ豆、枝豆をツナやゆでたキャベツ、
　人参、きゅうり等と和えました。
ペイザンヌスープ
　鶏ガラでとったスープに豚肉、人参、玉ねぎ、
　セロリ、じゃが芋等を入れたスープです。ペイザ
　ンヌとは、「田舎風」や「１ｃｍ角のうす切りの
　野菜」という意味があります。日本でいう色紙切
　りです。野菜を色紙切りにして煮込んだスープです。