７月１３日（火）の給食
江戸川区はハワイ州ホノルル市と姉妹都市になったそうです。
今日は給食でもハワイの料理を楽しむことにしました。

牛乳
ロコモコ丼
　ご飯にハンバーグ、目玉焼き、グレイビーソースをかけて
　食べる料理。給食では目玉焼きはうまく作れないので、ハン
　バーグとソースをかけて食べました。
フライドポテトサラダ
　キャベツや人参、きゅうり等は茹でてフレンチドレッシング
　で和え、上にじゃが芋を細く切って揚げたものをのせました。
　じゃが芋がパリパリしていておいしいサラダです。
チョコハウピアパイ
　ハウピアはココナッツミルクをタロイモのでんぷんで固める
　ハワイの伝統的なお菓子。給食では、ココナッツミルクだけだと
　苦手な人もいるので、チョコを混ぜて作りました。上にナタデ
　ココをのせました。