６月２８日（月）の給食

今日は沖縄メニューです。

牛乳
くわじゅーしー
　沖縄の炊き込みごはんです。昆布、かまぼこ、豚肉等を煮て
　ご飯に混ぜました。ご飯は鶏ガラでとったスープで炊いてい
　ます。
かつおの角煮
　かつおを生姜や醤油、砂糖等で煮ました。
人参しりしり
　人参のせんぎり、ツナ、もやしを炒めました。しりしりとは
　沖縄の方言でせん切りのことだそうです。
とうがん汁
　冬瓜やじゃが芋、豆腐等が入った汁です。
手づくりちんすこう
　小麦粉、米粉、オリーブオイル、黒砂糖、塩を良く混ぜて
　丸い形にして焼きました。