６月２日（水）の給食
- 公開日
- 2021/06/02
- 更新日
- 2021/06/02
給 食
６月２日（水）の給食
牛乳
ご飯
鉄火みそ
みそにごぼう、アーモンド、ごま等を入れて練りました。
鉄火とは、鉄を熱した時の様子のこと。味噌を練る時に
赤くなることから、鉄火みそと呼びます。
大豆ハンバーグ
ひき肉と大豆のみじん切り、玉ねぎ、ひじき等をいれて
よくこねてハンバーグにして焼きました。上にケチャップ、
ソース等で作ったたれをかけました。
小松菜とキャベツの和え物
レモン汁、生姜汁、醤油、砂糖等でたれを作り和えました。
味噌汁
煮干しでだしをとり、じゃが芋、玉ねぎ、油揚げ等を入れ
ました。
