１０月２７日（火）の給食
- 公開日
- 2020/10/27
- 更新日
- 2020/10/27
給 食
１０月２７日（火）の給食
今日から１１月９日まで読書週間です。絵本の中に出て
くる料理を作りました。
江戸川区にゆかりがある、「魔女の宅急便」などの作者
角野栄子さんの「サラダでげんき」「おだんごスープ」
から、サラダとスープを作りました。
牛乳
マロントースト
黒砂糖食パンに栗やバターで作ったペーストをぬり、
トーストしました。秋らしいトーストです。
かつおの揚げ煮
かつおを揚げて、しょうゆや砂糖で作った甘めのたれを
かけました。
りっちゃんのサラダ
絵本からの一品です。色々な動物がおすすめする食材を
入れたサラダを再現しました。かつおぶし、こんぶなども
入りましたが、おいしいサラダでした。
おだんごスープ
絵本の中のおじいさんが作るスープを再現しました。
玉ねぎ、人参、じゃが芋、肉団子（給食なので、大豆も
入れました）を入れて塩、コショウ、仕上げにバターを
入れました。優しい味のスープになりました。
