３月１日（金）

今日は3月3日の開校記念日とひな祭りの
お祝いメニューです。
牛乳
お祝いちらし寿司
　お祝いの時に食べるちらし寿司です。給食では
　生ものを使うことはありませんので、炒り卵や
　きぬさやを飾って春らしいちらし寿司にしました。
白身魚の甘酢漬け
　メルルーサという魚に塩、コショウで下味をつけ
　て、片栗粉をつけて揚げ、玉ねぎ、人参が入った
　甘酸っぱいたれをかけました。
すまし汁
　かつお節でおいしいだしをとり、大根、人参、ネギ、
　豆腐等を入れたすまし汁です。
ひな祭りポンチ
　ピンクと緑と白の食材を使ってひな祭りの菱餅のよ
　うに3色にしたポンチです。白玉団子、白い桃缶、
　りんご缶、キウイ、いちごをシロップで和えました。
　見た目もかわいいです。