１１月２８日（水）の給食

牛乳
ごはん
　麦を入れて炊いています。食物繊維が
　多くとれます。
八宝菜
　8種類の材料というわけではなく、たく
　さんの種類の材料を使っている料理と
　いう意味です。生姜ニンニクを炒めて
　から、豚肉、人参、竹の子、むきえび
　やいか、あさり、白菜、小松菜を炒め、
　あんかけのようにします。それぞれの
　材料のうまみが良くででおいしいです。
じゃこサラダ
　キャベツ、きゅうり、人参、じゃこを
　ごまが入った玉ねぎドレッシングであ
　えました。野菜の甘味がわかるでしょ
　うか。
小松菜入り芋もち
　じゃが芋を蒸してつぶして小松菜を入
　れました。つぶすときに片栗粉を入れ
　て良くまぜ、おもちのようにもっちり
　するように練りました。焼いてしょうゆ
　あんをかけました。