9月13日（木）の給食
- 公開日
- 2018/09/13
- 更新日
- 2018/09/13
給 食
９月１３日（木）の給食
牛乳
さつま芋ごはん
今が旬のさつま芋を入れたごはんです。
皮をきれいにむいたので、栗のようで
した。
さばのオランダ煮
オランダ煮は食材を油で揚げたり炒め
たりした後、しょうゆやみりんや出汁
などで煮る調理法です。
元々、油で揚げたり炒めたりする料理
法は西洋の調理法で、江戸時代に長崎の
出島から伝わり、「オランダ煮」という
言葉ができたそうです。
一度揚げてあるので、魚が苦手な人でも
食べやすい味付けになっています。
春雨和え
つるりとした春雨とぱりぱりした切り干し
大根が入ったサラダです。
もずくの味噌汁
もずくが入った味噌汁です。食物繊維が
たくさんとれます。
梨
甘い梨でした。
