９月１０日（月）の給食

牛乳
かやくごはん
　細かく切った具を混ぜたごはんです。
　五目ごはんと同じです。干し椎茸、
　ゴボウ、鶏肉、人参、しらたき、
　油揚げなどを煮てごはんに混ぜました。
シシャモのさざれ焼き（低学年１本、高学年２本）
　シシャモにマヨネーズをまぶして、
　パン粉をつけてオーブンで焼きました。
　さざれ石という細かい石が衣にまぶさ
　れているように見えることから、さざれ
　焼きと呼ばれます。今日のマヨネーズは
　卵を使わずに作られたものなので、卵が
　食べられない人でも食べられるマヨネー
　ズです。
野菜のごまドレ和え
　小松菜、キャベツ、コーンをゴマが入っ
　たドレッシングで和えました。ゴマの香
　ばしさがおいしい和え物です。
なめこ汁は
　豆腐、なめこ、人参、じゃが芋、ネギが
　入っています。

先週おきた北海道の地震の影響で、明日の給食
から北海道でとれた人参、じゃが芋、玉ねぎ
などが手に入らなくなります。他の産地の野
菜で対応しますが、給食の内容を一部変更し
て作ります。