７月１８日（水）の給食
牛乳
高菜ごはん
　熊本県の郷土料理です。高菜のという葉っぱ
　の漬物と焼き豚をごはんに混ぜました。ごま
　と一緒に混ぜました。
ししゃもの南蛮漬け
　ししゃもを焼き、そこに玉ねぎ、人参が入っ
　たたれをかけました。少し唐辛子を入れてピ
　リッとさせ、酢も入れてさっぱりさせました。
　夏にぴったりのたれです。
小松菜と油揚げの煮浸し
　小松菜、もやし、人参をゆでて、油揚げをい
　れて、だし汁とおかかで和えました。かつお
　節でとっただしがおいしい和え物です。
かみなり汁
　豆腐を炒めてだし汁、鶏肉、人参、じゃが芋、
　玉ねぎ、しめじ、えのきなどを入れました。
　豆腐を炒める時にバリバリっとかみなりみた
　いな音がするのでかみなり汁といいます。