６月１９日（火）の給食
今日は食育の日です。学校での食育は、食事の
大切さ、楽しさを理解したり、食べ物を作って
くれている人々、それにかかわる人々への感謝
する心をもつ、食事のマナーを身につけるなど、
目標をもっておこなっています。今日は東京の
郷土料理にしました。
深川めし
　江東区の深川では昔はあさり等の貝がたくさ
　んとれました。漁師さんが、とったあさりを
　汁に入れてご飯にかけて食べたのが始まりだ
　そうです。その深川めしを大工さんが弁当に
　して持ち運べるように、炊き込みごはんにあ
　さりをいれたタイプもできたそうです。給食
　では、炊き込みタイプの深川めしを作りまし
　た。ごぼうや人参、油揚げも入っています。
サバのごま付け焼き
　表面にたっぷリごまをつけて焼きました。ご
　まの香りがよい焼き物です。よく噛んで食べ
　ると消化も良くなります。
わかめの酢の物
　さっぱりした酢のものです。酢には体の疲れ
　をとる効果があります。
小松菜のみそしる
　小松菜農家の方が直接学校に届けてくれた、
　新鮮でおいしい小松菜を使った味噌汁です。