５月２８日（月）の給食

牛乳
　ご飯には麦を入れて炊きます。
茎わかめの佃煮
　茎わかめは名前のとおり、わかめの茎の部分
　です。こりこりした食感でおいしい海藻です。
　砂糖や醤油で甘辛い佃煮にしました。
さばのねぎみそ焼きは、
　さばに下味をつけてからオーブンで焼き、上
　にねぎみそだれをかけました。
春野菜のサラダ
　キャベツ、きゅうり、人参などの他、ふき、
　竹の子を入れた春野菜のサラダです。竹の子
　の食感とふきの香りのよいサラダです。
沢煮椀
　ごぼう、切り干し大根、きのこ類を千切りに
　切って入れた汁です。沢煮椀の「沢」とは、
　沢山のという意味。沢山の材料をせん切りに
　して入れた汁です。
オレンジ
　甘いオレンジです。