５月２３日（水）の給食
牛乳
ごはん・小松菜ふりかけ
　ごはんに小松菜が入ったふりかけをかけます。
　小松菜ふりかけは小松菜をごま油で炒め、ごま
　とかつおぶしを混ぜて、ふりかけにしました。
じゃこコロッケ
　はじゃが芋を蒸してつぶし、玉ねぎ、ひき肉、
　じゃこを入れて形をつくり、パン粉の衣をつけ
　て揚げました。すべて手作りなので、１つ１つ
　形がいろいろですが、おいしくできました。
ゆでキャベツ
　キャベツには胃の粘膜を保護する成分が入って
　います。揚げ物と一緒に千切りのキャベツがつ
　いていることが多いですが、口の中がさっぱり
　するほか、胃にもやさしいということから、一
　緒に出ることが多いのです。
田舎汁
　こんにゃく、大根、ごぼう、しめじ、豆腐、ねぎ
　など、具がたくさん入った味噌汁です。根っこ
　を食べる野菜は根菜と呼びますが、食物繊維が
　多くとれて、体に良い食材です。