学校日記

5月21日(月)の給食

公開日
2018/05/21
更新日
2018/05/21

給  食

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5月21日(月)の給食
牛乳
カレーマーボー丼
 マーボー豆腐のようですが、カレー味です。
 普通のマーボー豆腐と途中まで同じ味付けを
 しますが最後にカレー粉が入ります。醤油や
 味噌で味をつけてからカレー粉を入れますが、
 不思議と和風の調味料とよく合います。暑く
 なってきたり、体をたくさん動かして疲れて
 くると、食欲が落ちてしまいます。でも、
 カレー味なら食べやすいと思います。
海藻のさっと和えは
 キャベツ、きゅうり、わかめなどとじゃこを
 さっぱりしたドレッシングで和えました。海藻
 には食物繊維が多く入っています。おなかの調子
 をととのえて、すっきりさせてくれます。
ポリポリ大豆
 大豆を固めに茹でて、片栗粉の衣をつけて揚げ
 ました。青のりと塩の味付けです。大豆は畑の肉
 と呼ばれるくらい、たんぱく質など栄養がたくさ
 ん入っています。
みしょうかん
 みかんの酸味は疲れをとる効果があります。