1月30日（金）

今日は神奈川県の料理です。

建長うどん

鎌倉の建長寺発祥とされているけんちん汁をうどんにしました。

動物食品不使用の精進うどんです。

牛乳

ししゃものごま揚げ

キャベツとしらすのにんにく炒め

相模湾の沿岸では昔からしらす漁をおこなっていたということで

神奈川県に関係ある食品のしらすをキャベツと一緒に炒めました。

ヘラヘラ団子

江戸時代から伝わる郷土料理です。だんごをつぶしたものにこしあんを

からめてあります。