２月14日（火）の給食
- 公開日
- 2023/02/21
- 更新日
- 2023/02/21
給食
【今日の献立】
・ガーリックトースト
・マッシュポテト
・コールスローサラダ
・イタリアンスープ
・チョコレートケーキ
・牛乳
今日はバレンタインの日です。チョコレートを贈る習慣は、１９世紀後
半のイギリスではじまりました。バレンタインの主役とも言うべきチョコ
レートは、ココアと兄弟のような関係にあり、どちらもカカオ豆から作ら
れています。チョコレートは１００年程前までは、薬として用いられてい
ましたが１９世紀に今の甘くて滑らかなチョコレートになりました。日本
人が最初にチョコレートを食べたのは、１６１７年、そして、１８７７年
東京のお菓子メーカーから売り出されました。チョコレートの普及は、国
内のお菓子メーカーが相次いで量産を始めました。現在では海外に輸出さ
れています。
今日はチョコレートの原料のココアを使い、卵、乳製品を使わす、ケー
キを作りました。
