２月７日（火）の給食
- 公開日
- 2023/02/14
- 更新日
- 2023/02/14
給食
【今日の献立】
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・茎わかめとレンコンのきんぴら
・さつま芋のみそ汁
・牛乳
今日の献立は蓮根を使ったきんぴらです。みなさんは水の上に咲く、ピ
ンク色のきれいな大きな花の名前を知っていますか。それは蓮の花です。
蓮根はその蓮の花の根です。蓮根には炭水化物が多く含まれています。ま
た蓮根は、水の中で成長するものですが、驚くことにビタミンCの量が
同じ100ｇを比べてみてもほうれん草やみかん、大根よりも多く含まれて
います。
