【今日の献立】

・カラフルガーリックライス
・ししゃもの包み揚げ
・シーフードサラダ
・カラフル野菜のたまごスープ
・牛乳

　給食では卵がいろいろな献立に登場します。卵は赤の仲間で、たくさん
のたんぱく質が含まれて、体の中で血や肉になります。卵のたんぱく質は
とてもすぐれていて「たんぱく質の王様」といわれています。卵を食べる
ようになった歴史は古く、ヨーロッパではギリシャ時代の料理に卵の名前
が出てきます。日本では鶏が「霊鳥」といわれ、卵を食べることはありま
せんでしたしかし、カステラが日本に伝わってからは、卵を食べるように
なりました。
　今日は、たまごに乾パン粉を混ぜて洋風のかきたま汁を作りました。