【今日の献立】

・肉どんぶり
・じゃこ入りお浸し
・大根のみそ汁
・みかん
・牛乳

　今日は豚肉を使って肉どんぶりを作りました。豚肉には豊富な「たんぱ
く質」が含まれています。このたんぱく質は、身体の中で血や肉、筋肉、
皮膚、髪の毛を作ったり、身体を大きく、強くする働きがあります。特に
豚肉に含まれているビタミンB１は パンやご飯などの炭水化物を熱や力な
どのエネルギーに変えるときに大切な働きをします。そして、肉を食べる
ときには野菜も一緒に食べることが大切です。