６月２２日（月）の給食
牛乳
ご飯
　ごはんには麦を入れて炊いています。食物繊維がとれます。
ひじきふりかけ　
　ひじき、かつおぶし、ごま、しそ、あおのり等が入った
　ふりかけです。鉄分が多くとれます。ひじきは煮物に
　することが多いですが、ふりかけにしてもおいしいです。
かつおのおろしソース
　かつおに生姜、にんにく、さけ、しょうゆで下味をつけ、
　小麦粉、片栗粉をつけて油で揚げ、大根おろしのたれをかけ
　ました。かつおは季節によって呼び名がかわり、春から夏に
　かけてエサを求めて北上するかつおは「初がつお」として
　珍重され、秋に産卵のために南下するかつおは「戻りがつお」
　と呼ばれ、脂がのって美味とされます。
　す。かつおにはたんぱく質の他、鉄分も多く、疲労回復や
　貧血の予防に効果があります。
小松菜とコーンのおかかあえ
　小松菜とコーンのおかか和えは小松菜、もやし、コーンを
　さっぱりとおかかで和えました。　
みそ汁　
　味噌汁は、煮干しでだしをとり、キャベツ、玉ねぎ、えのき
　油あげ、わかめ、ねぎ等が入った味噌汁です。