４月２７日（月）の給食
牛乳
ごはん・手作りふりかけ
　ふりかけには、ひじきを煮たものも入っています。
　しっとりしたふりかけです。ひじきには、鉄分や、ミネラル、
　食物繊維などが多く入っていますので積極的に食べたい食品
　です。かつお節を細かくしたものと、ごま、じゃこも入っていて
　カルシウムたっぷりのふりかけです。
さばのオランダ煮
　さばのオランダ煮は、さばに衣をつけて揚げて、砂糖、酢、生姜、
　しょうゆなどでつくった甘酢をかけます。さばには、血液をサラサラ
　にし、生活習慣病の予防に効果がある成分が入っています。
　また、記憶力や学習能力の向上、視力の回復など、体に良い効果が
　たくさんありますので、毎日食べたい食材です。
小松菜のごまあえ
　小松菜のごまあえは、江戸川区の小松菜農家から直接届いた小松菜
　を使って作りました。甘味があっておいしいです。　
きんぴら汁　
　きんぴら汁は、ごぼう、にんじん、こんにゃく等が入っているので、
　食物繊維が多く、お腹の掃除をするのに、よい効果があります。
　よくかんで食べると消化が良くなります。