１１月１９日（水）の給食

牛乳
ビーンズピラフ
　大正金時、てぼう（白インゲン豆）、大豆が入ったピラフ。
　豆はそれぞれ塩ゆでにして具とまぜたので、食べやすかったと
　思いますが、苦手な人が多いようでした。
　豆には食物繊維、たんぱく質等、成長期には欠かせない栄養が
　たくさん入っています。少しずつでも食べられるようになって
　ほしいですね。
ジャーマンオムレツ
　じゃが芋が入ったオムレツです。
　ひき肉、玉ねぎ等とじゃが芋を味をつけて炒め、卵と混ぜて
　焼きました。
　オムレツとは言っても給食では中心までしっかり加熱するので、
　ふわとろのオムレツはできませんが、具がたくさん入っていて
　おいしいです。
森のきのこサラダ
　しめじやえのき等のきのこと野菜、じゃこが入ったサラダです。
　さっぱりしたしょうゆドレッシングで和えました。
　じゃこはかみごたえがありますが、あごの発達や歯を丈夫にする
　ために、よくかんで食べましょう。
キャベツスープ
　とんこつ、鶏ガラのだしにキャベツや豆腐を入れました。
　さっぱりしていますが、野菜の甘味がでていて体にやさしい
　スープです。

　★　今日の給食のカロリー　★
　　低学年　５５４ kcal
　　中学年　６１６ kcal
　　高学年　６７７ kcal