９月１０日（水）の給食

牛乳
カレーマーボー丼
　マーボー豆腐は味噌味で作りますが、そこにカレー粉を
　入れてカレー味にしました。
　豆腐が苦手な人でも食べやすい味つけです。
切干大根と桜えびのサラダ
　切干大根は煮物にすることが多いですが、サラダにしても
　おいしいです。
　今日は、もやし、小松菜、桜えびを入れて玉ねぎ入りのフレンチ
　ドレッシングで和えました。桜えびは、からいりして使うと、香り
　がよくなくなります。
きゅうりのピリット漬け
　きゅうりをスティック状に切り、しょうゆ、酢、ごま油等の調味料で　
　漬けました。
中華風コーンスープ
　コーンスープに卵を散らしたスープです。
　汁に水溶きかたくり粉でとろみをつけてから卵を散らすと、きれいに
　仕上がります。

　★　今日の給食のカロリー　★
　　 低学年　５４３ kcal
　　 中学年　６０４ kcal
　　 高学年　６６４ kcal