８月２７日（水）の給食

牛乳
カレーライス
　みんな大好きなカレーライスです。
　給食のカレーはルーから手作りです。
　小麦粉とマーガリンを炒めてカレー粉やガラムマサラ等のスパイスを
　入れて作ります。
　ルーをたくさん使うと油分が多いのでカロリーが高くなってしまうの
　で、船二小ではパン粉を使います。パン粉を入れてよく煮るととろみ
　がつくので、カロリ—は抑え目でおいしく仕上がります。
きゃべつとじゃこのソテー
　きゃべつとじゃこ、コーン、人参等を炒めました。
　じゃこやコーンは噛みごたえがある食材なので、良く噛んで食べまし
　ょう。
　カレーはあまり噛まなくても食べやすい料理なので、良く噛んで食べ
　るメニューを組み合わせました。
冷凍パイン
　冷たいデザートです。

★　今日の献立のカロリー　★
　低学年　５４４ kcal
　中学年　６０５ kcal
　 高学年　６６５ kcal