７月１０日（木）の給食

牛乳
ご飯
　麦入りのご飯です。
ひじきふりかけ
　煮物等にすることが多いひじきですが、かつお節やじゃこ等と一緒に炒り、
　ふりかけにしました。
　ひじきに食物繊維、鉄分が多いので成長期にぴったりの食材です。
　一度にたくさんの量は食べられないので、毎日少しずつ食べるといいですね。
厚揚げのにんにく焼き
　厚揚げににんにく、しょうゆ、酒などで下味をつけてオーブンで焼きました。
小松菜の和え物
　小松菜、キャベツ、もやし、人参をゆでたものに、鶏のささみをゆでて細かく
　したものを混ぜた和え物です。
　しょうゆ、ごま油、唐辛子、ごま等で和えました。
とうがんの味噌汁
　とうがんは漢字では冬瓜と書きます。冬の瓜と書きますが、６〜９月が旬の
　夏の野菜です。　とうがんは皮が固く、切らなければ冬まで保存できるという
　ことから冬瓜という名前がつきました。
　切ったものはスーパーで見かけますが、丸のままのとうがんはあまり目にする
　ことがないと思います。
　とうがん自体はほとんど水分ですが、カリウムが多いのでむくみや高血圧に
　良い食材です。
　ビタミンＣも多いので、美白にも効果があります。
冷凍みかん
　冷たいみかんです。
　蒸し暑い時期にぴったりです。　

　　★　今日の給食のカロリー　★
　　低学年　５３６ kcal
　　中学年　５９６ kcal
　　高学年　６５５ kcal