６月２７日（金）の給食

牛乳
クロックムッシュ
　カリカリに焼いたトーストにハムとチーズをはさみました。
　フランスが発祥のメニューだそうです。
キャベツのクリーム煮
　キャベツの他、じゃが芋、人参、マッシュルーム、しめじ、玉ねぎ
　鶏肉等、たくさんの材料が入ったクリーム煮です。
　マーガリンと小麦粉でルーを作り、牛乳、豆乳で煮込みました。
　牛乳だけでなく、豆乳も入れると、さっぱり仕上がります。
　また、ルーを減らしてパン粉を入れてとろみをつけたので、
　カロリーも抑えられました。
シーフードサラダ
　イカ、エビ、じゃこの他、とさかのり、わかめ等など、シーフードを
　たくさん使ったサラダです。
　さっぱりしたしょうゆドレッシングで味をつけました。
メロン
　タカミメロンという品種のメロンです。
　少し長めの円形だったので、切り分けた時にいつもより大きく見えました。

　★　今日の給食のカロリー　★
　　低学年　５３７ kcal
　　中学年　５９７ kcal
　　高学年　６５６ kcal