５月８日（木）の給食

牛乳
むろあじハンバーグ
　八丈島でとれたむろあじをミンチにしてハンバーグに
　しました。生姜汁、ねぎ等で魚の臭みをとり、隠し味に
　味噌をいれて焼きました。
　焼きあがったところにしょうゆ、酢、さとう等で作った
　甘酢だれをかけました。
ごまびたし
　ごまがたっぷり入ったおひたしです。
　白ごまの他、練りごまも使いました。
なめこ汁
　厚削りでだしをとり、なめこ、大根、豆腐、えのき、じゃが芋、
　玉ねぎ等具だくさんの味噌汁。
　なめこ汁というと八丁味噌を使って作ることが多いですが、給食では
　食べ慣れている白みそ、赤みそを使って作りました。
セミノール
　紅みかんとグレープフルーツの掛け合わせです。

　　　★今日の献立のカロリー★
　　　　低学年　５４１ kcal
　　　　中学年　６０２ kcal
　　　　高学年　６６２ kcal