７月４日（木）の給食

牛乳

こぎつねごはん
　油揚げ、ひき肉が入ったごはん。
　きつねは油揚げを好むということから、油揚げを使った
　料理に“きつね”という名前をつけます。

トビウオのメンチカツ
　八丈島のトビウオのすり身を使ってメンチカツをつくりました。
　トビウオの他に鶏ひき肉、玉葱、にんにく、ケチャップなどを練り
　パン粉の衣をつけて揚げました。
　さかなが苦手な人でも食べやすかったと思います。

ごま和え　
　練りごま、すりごまで野菜をあえました。

すまし汁　
　かつお節でだしをとり、えのき、わかめ、豆腐、ねぎ等をいれて
　つくりました。

果物　
　甘夏です。種は少しありますが、あまいみかんです。