今日のこんだては…

・鯛めし
・牛乳
・魚の野菜あんかけ
・小松菜ともやしのごま和え
・きのことかまぼこのすまし汁　　です。

今日の鯛めしと魚の野菜あんかけの魚は、水産物販売促進事業の一環として無償で届けられた、愛媛県産のおいしい鯛でした。
　
給食室でもよりおいしく食べてもらえるように、炊く前に塩と酒で下味をつけた後、皮が香ばしくなるように焼きました。
あんかけの鯛は、衣がカリッとなるようにしっかり揚げました。
和食や魚が苦手な子供もいるのですが、がんばって食べていました。