９月２５日（火）の給食

牛乳

マーボー豆腐丼
　ご飯にマーボー豆腐をのせて食べます。
　マーボー豆腐は人気がある中華料理です。
　赤味噌の他にてんめんじゃんという調味料を使っています。
　本当はさんしょうやとうばんじゃんでピリ辛にしますが、
　給食なので辛さはひかえめにしてあります。

大根と小松菜のナムル
　ナムルとは和え物のこと。
　にんにく、しょうが、しょうゆ、ごま油などであえました。

中華風ナメコスープ
　ナメコ、わかめ、ごぼうなどがはいったスープ。
　食物繊維たっぷりです。

柿
　皮が少し緑だったので、甘さや堅さが心配でしたが、
　甘くておいしい柿でした。