7月１４日の給食
- 公開日
- 2021/07/15
- 更新日
- 2021/07/15
給食室より
今日のこんだては…
・トマトライスのクリームソースかけ
・牛乳
・ラタトゥーユのチーズ焼き
・フレンチサラダ
・ゴールデンキウイ です。
今日は、パリ祭だそうです。
そこで、オリパラ給食のフランス料理です。
ルイ１４世の時代の執事ベシャメルさんが作り出した、画期的なベシャメルソース。
現代でもホワイトソースとして伝わっています。
ラタトゥ-ユは、南フランスの田舎料理です。
ピクサーの「レミーのおいしいレストラン」という映画で料理評論家のイーゴを感動させた一品。
映画のおかげで、有名になりました。
野菜がたっぷりで、少し残りが多いかと心配しましたが、思いのほか、がんばって食べていました。
