９月１８日（火）の給食

牛乳

チリチーズドック
　チリパウダーを使ったチリビーンズをパンにはさみ、
　チーズをのせて焼きました。
　チリパウダーは唐辛子の粉。給食では辛さは控えめに
　しています。
　インゲン豆を使うことが多いのですが、今日は大豆を使いました。
　細かくしていれたので、あまり気にならずおいしく食べることができる
　と思います。

ひじきサラダ
　煮物によく使うひじきをサラダにいれました。
　ツナやキャベツ、もやしなどの野菜とあえました。
　ひじきにはしょうゆ、砂糖で味をつけてあります。

コーンスープ
　コーンがたっぷり入ったスープ。
　コーンスターチというトウモロコシのでんぷんでとろみを
　つけました。
　
冷凍みかん
　まだまだ暑いので、冷たいデザートにしました。