今日のこんだては…

・チキンライス
・牛乳
・ジャーマンポテト
・コールスローサラダ
・豆乳入りコーンスープ　　　　です。

豆乳入りコーンスープは、乳のアレルギーのある子もいますので、とろみを白いんげん豆とコーンスターチでつけ、除去食をとり分けてから粉チーズと生クリームで乳のコクを加えました。
校長先生から「これならコーンクリームスープは、豆乳でいいんじゃない？」と、お褒めの言葉をいただきました。

これからも、みんなが満足できるメニューを考えていきたいと思います。