３月２日（金）の給食

今日の給食は３月３日のひな祭りと３月５日の開校記念日のお祝メニュー
です。
お祝ちらし寿司
　ちらし寿司はお祝いに作ることが多いです。酢めしに、ひき肉、かん
　ぴょう、人参、干し椎茸、高野豆腐などをしょうゆや砂糖で煮て混ぜ
　ました。春らしく、黄色のいり卵と小松菜を上に飾りました。
魚の南蛮漬け
　メルルーサという白身の魚に味をつけてから揚げにし、玉葱、人参等
　が入った少し酸味のあるたれをかけました。唐揚げがさっぱりします。
すまし汁
　かつお節でだしをとり、大根、人参、ねぎ、豆腐などを入れました。
　大根、人参を梅と桜の型で抜き、汁に浮かべました。
ミルク寒天
　牛乳で寒天を作り、固まった上にイチゴを乗せました。赤と白の色合い
　がお祝にぴったりです。