２月１３日（火）の給食
牛乳　
ごま塩ご飯
　ご飯に白ごま、黒ごまをいれたご飯です。ごまが香ばしいご飯
　です。ごまには古くから薬効があるとされて、食べられてきま
　した。血管を若く保ち、老化を防ぐ、伝統的な健康食品です。
　風味も良いので、色々な料理に合います。
サバの味噌煮
　サバを生姜、みそ、砂糖、酒、しょうゆ、みりんでコトコト煮ま
　した。サバには、血液をサラサラにしたり、記憶力をよくしたり、
　学習能力をアップさせる効果があるといわれています。体に良い
　成分がたくさん入っているので、１日１回食べる等、積極的に食
　べたい食材です。
大根サラダ
　大根、小松菜、キャベツ、人参等をゆでてドレッシングで和えま
　した。さっぱりしたサラダです。大根には、消化を助ける効果も
　あります。
沢煮椀　
　たくさんの食材を千切りにして汁に入れました。沢とはたくさん
　という意味もあります。
ネーブルは
　国産のネーブルです。ビタミンＣも多くとれる果物です。