１１月２日（木）の給食
明日、１１月３日は文化の日。「自由と平和を愛し、文化
をすすめる日」です。今日の給食は文化の日メニューです。
牛乳
菊花ごはん
　日本の花の菊を使ったご飯です。黄色の菊の花の
　花びらをご飯に入れました。菊の香りがふんわり
　と香るおいしいご飯です。
魚のあずま煮
　もうかざめに下味をつけて揚げて、しょうゆや砂糖
　で作ったたれをからめました。くせはなく、鶏肉に
　近い食感です。
二色和え
　小松菜ともやしの和え物です。かつお節で和えました。
わかめと豆腐のすまし汁
　わかめと豆腐のすまし汁はおいしいだしをとり、鶏肉、
　人参、豆腐、玉ねぎ、わかめを入れて作りました。さっ
　ぱりしたすまし汁です。
菊花みかん
　みかんを横半分に切って、切り口を菊に見立てて切った
　ものです。菊の花に似ていることから、菊花みかんと
　呼びます。