５月１８日（木）の給食

牛乳
ごはん
　麦を入れて炊いています。
小松菜ふりかけ
　小松菜をゆで、細かく切り、ごま油でさっと炒めました。
　ごま、かつお節、しょうゆで味をつけました。
じゃこコロッケ
　じゃが芋をゆでてつぶし、ちりめんじゃこ、ひき肉、玉
　ねぎ、人参を炒めた具を混ぜて形を作り、パン粉の衣を
　つけて揚げました。約８３０個作りました。コロッケ屋
　さんのようでした。
ゆでキャベツ
　キャベツ、人参をゆでました。キャベツには胃を保護する
　成分が入っているので、揚げ物の付け合せにぴったりの
　野菜です。
いなか汁　
　かつお節でだしをとり、こんにゃく、大根、油揚げ、しめじ
　豆腐、ねぎ、小松菜など野菜をたっぷり入れた汁です。体に
　やさしい、野菜がたくさん入った汁です。体の中からきれい
　になれる汁です。