１２月１９日（月）の給食

牛乳
ごはん
　ごはんには毎回、麦を入れて炊いています。食物繊維等が多く
　とれます。
魚のあずま煮
　もうかざめに下味をつけて揚げて、たれをからめました。もうか
　ざめのひれは高級食材のふかひれになります。身もお肉のような
　食感でおいしく出来上がりました。
小松菜のおろし和え　
　もやし、さつま揚げ、人参　小松菜を茹でて、大根おろしで和え
　ました。本来は大根は生で使いますが、給食では、大根おろしも
　加熱をするので、生よりも甘味が増しておいしくなります。
豆腐とキャベツの味噌汁
　豆腐とキャベツの味噌汁は、かつお節でだしをとり、人参、豆腐、
　キャベツねぎ、わかめ、油揚げ等が入ったみそ汁です。キャベツ
　の甘みが出ておいしい汁です。
みかん
　ビタミンＣが多く入っているので、風邪の予防などに効果があり
　ます。