１２月１４日（月）の給食

牛乳
昆布ご飯
　塩昆布とじゃこが入ったごはんです。昆布のうまみがごはんによく
　合います。
五目卵焼き
　五目卵焼きは鶏肉、人参、ねぎ、豆腐、ひじきの５種類の具が入っ
　ています。ひじきには鉄分、食物繊維が多いので、積極的に食べ
　たい食材です。
野菜と切干し大根のごま和え
　切干大根を固めにゆでて、ごま和えに入れました。しゃきしゃき
　した食感です。もやし、キャベツ、人参、油揚げも入っています。
　練りごまで和えたので、濃厚な仕上がりになりました。
つみれ汁　
　いわしのすり身にしょうが汁、パン粉、赤みそなどを入れてよく
　混ぜ、団子にして汁に入れました。人参、大根、白菜などと一緒
　に入れてみそ味に仕上げました。いわしの苦手な人でもおいしく食
　べられます。