１２月９日（水）の給食

牛乳
ごま塩ごはん
　たっぷりのごまを入れたごはんです。噛むとプチプチとごまの食感
　が良く、香ばしい香りがしておいしいご飯です。
豆コロッケのお好みソース
　ひよこまめ、大豆をゆでて細かくして、じゃが芋と合わせ、玉ねぎ
　ツナと混ぜコロッケにしました。カリッと揚がったところに、ソース
　とかつお節、あおのりをかけ、お好み焼きのように仕上げました。
　豆が苦手な人でも食べやすいと思います。
花野菜のサラダ
　ブロッコリーを使ったサラダです。キャベツ、人参、コーンも入って
　います。ブロッコリーにはビタミンＣが多く、風邪の予防に効果があ
　ります。　
船場汁
　大阪の船場という場所で作られた汁で、サバと大根、そのほかの野菜
　をたっぷり入れた、体が温まる汁です。船場は問屋街なので、忙しい中
　さっと作れ、さっと食べられる汁が重宝され、広く作られるようにな
　ったそうです。おいしくて栄養もあり、材料費も安くできるところも
　いいですね。