ドイツ料理給食

　黒ざとうパン　牛乳　手作りソーセージ

　ジャーマンポテト　たまごスープ　オレンジ

　今日の給食はドイツ料理の紹介でした。
　ソーセージはひき肉に、炒めた玉ねぎ、セロリ、にんにく
　セージなどの香辛料を合わせてよく練り、ホイルに包んで
　蒸して作ります。
　動物性のたんぱく質をとり過ぎないように、ゆでた大豆を
　よくつぶし、お肉に合わせているのがポイントです。