5月15日に1年生がグリーンピースのさやむきを体験しました。
グリーンピースは、冷凍食品や缶詰のものは1年じゅう食べることができますが、生のグリーンピースを食べられるのは、この時季だけです。旬の味を知って欲しいと思い献立に取り入れています。
　1年生は、コロコロ転がるグリーンピースに苦戦しながらも上手にさやからグリーンピースを取り出していました。給食に使うグリーンピースのさやをむいたためか、今日は給食室前の食育ギャラリーにたくさんの子供たちが調理作業を見に来てくれました。実際に食材料にふれることで、給食に興味や関心をもってくれるとうれしいです。

　５月１５日の献立
　　　　　グリーンピースごはん、豆腐入り厚焼きたまご、
　　　　　　　わかめとツナのあえもの、野菜のみそ汁、セミノール