今日の献立は６年３組の道中さんが考えたものです。
　節分をテーマに大豆や大豆製品をたくさん使った献立にしたとのことで、主菜には豆腐を、副菜のサラダには青大豆を、スープには豆乳と大豆を使っています。　
　青大豆は、緑色の大豆で「浸し豆」などにしますが、サラダに入れても枝豆のような風味でおいしいです。
　大豆・大豆製品は良質な植物性たんぱく質を含みます。ご家庭でもしっかり食べて欲しい食品のひとつです。
　
　節分の前後は５年生がウィンタースクールで不在だったため、全員揃う２月５日の実施になりました。
　
　２月５日の献立
　　ごはん、揚げ豆腐のステーキソース、豆のサラダ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆乳スープ、ポンカン