５年生家庭科「にんべん食育講座」
- 公開日
- 2017/10/23
- 更新日
- 2017/10/23
できごと
にんべんの外部講師をお招きして、だしの学習をしました。
かつお節ができるまで・花かつおと本節の違い・かつお節削り・だしの試飲・だしを取った後、ふりかけにするなど、昔の人の生活の知恵まで、体験を交えて学びました。上手に削れた子もいました。
